Meny
Hos oss finner du sommerlig meny med fokus på sesongens råvarer og gode smaker, du finner alt fra småretter som burrata, tartar og øster, hovedretter som kveite, indrefilet og kremet risotto. Vi tilbyr også et utvalg ost, spekemat og friske desserter som setter prikken over i-en.
Snacks, Ost & Spekemat
Fine de Claire Østers
55 / 245 / 495 NOK
Kaviar 30g, Blinis, Røros-rømme (F/M)
695 NOK
Surdeigsbrød og smør (G/M)
45 NOK
Melkebrød og brunet smør (G/M)
95 NOK
Comté
95 NOK
Brillat Savarin
95 NOK
Råblå
95 NOK
Coppa-skinke
85 NOK
Fennikelsalami
85 NOK
Chilisalami
85 NOK
Spekematfat
395 NOK
Forretter
Saltbakte beter, persilleskum, valnøtter (E/W)
155 NOK
And Parfait, kirsebær, grillet brød (E/G/M)
175 NOK
Tartar pepperrot, soppmajo, bygg, sennepsfrø (E/G/MU)
195 NOK
Rosenkål m/ Kalix Løyrom, Røros rømme (F/M)
395 NOK
Hovedretter
Jordskokk og pasta, purreløk, gulrot (E/G/M)
195 NOK
Piggvar, brokkoli, skalldyrbisque (M/F)
295 NOK
Schnitzel, Potetsalat m/ ansjos, brunet smør (G/M/F)
275 NOK
Entrecôte 250g, rødvinsaus, potet og salat (M)
495 NOK
4-Retters
*Gjelder for hele selskapet*
Saltbakte rødbeter, persilleskum, valnøtter (E/W)
Krabberaviolo, skalldyrbisque, estragon (M/S/G)
Andebryst, jordskokkskum og rødvinssaus (M/MU)
Melkesjokoladekrem og vaniljeis (M/G/E)
495 NOK
(tilbud i januar og februar)
Dessert
Melkesjokoladekrem og vaniljeis (M/G/E)
M = melk, G = gluten, F = fisk, S = skalldyr, E = egg, SE = selleri, MU = sennep, MO = bløtdyr, SU = sulfitt, SO = soya, HA = hasselnøtt, W = valnøtt, A = mandel, P = peanøtt, N = nøtter, PN = pinjekjerner, GE = gelatin