Meny

Hos oss finner du sommerlig meny med fokus på sesongens råvarer og gode smaker, du finner alt fra småretter som burrata, tartar og øster, hovedretter som kveite, indrefilet og kremet risotto. Vi tilbyr også et utvalg ost, spekemat og friske desserter som setter prikken over i-en.

Book Bord

Nærbilde av en tallerken med rått kjøtt, svart gelé og dekorative sausstriper, på et rustikt trebord, med en person i bakgrunnen som spiser.

SNACKS & SPEKEMAT

Brød & Brunet smør (WG)

45,-

Hjemmelaget melkebrød & Brunet smør (M/WG/E)

95,-

Fin de Claire østers, 1st/6st/12st (MO)

55 / 245 / 495,-

Trøffel chips / Mandler (A) / Oliven

65,- / Stk

Comté / Brillat Savarin / Råblå (M)

95,- / Stk

Coppa / Fennikel Salami / Falorni Salami Piccante

95,- / Stk

Fries & dip (E)

65,-

Ostetallerken (M)

250,-

Ost & Spekematsbrett (M)

395,-

Kalix løyrom - Røros rømme - Urter - Chips (M/F)

395,-

Baerii Caviar 30g - Røros rømme - Urter - Chips (M/F)

695,-

FORRETTER

Burrata - Norske Tomater - Grønne jordbær (M)

155,-

Andeparfait - Kirsebær - Grillet brød (M/WG/E)

175,-

Biff tartar - Soppmajo - Puffet bygg - Syltet sennepsfrø (BG/E/MU)

195,-

Hvit asparges - Kaviar (M/F)

265,-

HOVEDRETTER

Trøffel pasta - Comté (M/G)

265,-

Short Ribs - Cashew nøtter - fermentert chili (M/C)

295,-

Piggvar - Selleripuré - Smørsaus (M/F/SE/SU)

295,-

Entrecôte 250g - Salat - Potetpuré - Rødvinssaus (M/E/MU)

495,-

DESSERT

Sjokoladekrem - Sjokoladecrumble - Vaniljeis (M/WG/E)

95,-

Honning & Sitronsorbet - Honningcrumble - Nyr ferskost (M/SU)

95,-

Vaniljeis (M)

45,-

Allergens:

(M) Milk, (G) Gluten, (WG) Wheat gluten, (BG) Barley gluten, (F) Fish, (S) Shellfish, (MO) Mollusc, (E) Egg, (SE) Celleri,

(MU) Mustard, (SU) Sulfit, (SO) Soy, (HA) Hazelnut, (W) Walnut, (A) Almond, (P) peanuts, (N) Nuts, (PN) Pine nuts, (C) Cashew