Meny

Meny med fokus på sesongens råvarer og smaker. Småretter som kantarelltoast, tartar og østers, hovedretter som spisskål, piggvar, entrecôte og et utvalg ost, spekemat og friske desserter.

Book Bord

4 RETTERS 495,-
DRIKKEPAKKE 695,-

Nepe, Pepperrot & Valnøtter (E/W)

Kamskjell, Sitron, Epler (M/MO)

Dåhjort, Gresskarpuré, Kantarell (M/SU)

Sitron & Honningsorbet, Nyr (M/SU)

Ekstra:

Kalix Løyrom & Chips (M/F)
395,-

Fin de Claire Østers 6st (MO/SU)
245,-

Tre Oster (M)
250,-

Melkebrød & Brunet Smør (M/G/E)
95,-

À LA CARTE

SNACKS & SPEKEMAT

Brød & Brunet Smør (WG)
45,-

Hjemmelaget Melkebrød & Brunet Smør (M/WG/E)
95,-

Oliven / Trøffelchips / Mandler (A)
95,-

Fin de Claire Østers, 1st/6st/12st (MO)
55/245/495,-

Comté / Brillat Savarin / Råblå (M)
95,-/Stk

Coppa / Fennikelsalami
95,-/Stk

Fries & Dip (E)
65,-

Ost & Spekematsbrett (M)
395,-

Baerii Caviar 30g - Røros Rømme - Urter - Chips (M/F)
695,-

FORRETTER

Kantarelltoast - Comte - Løyrom (M/F)
195,-

Biff Tartar - Soppmajo - Syltet Sennepsfrø (E/MU/SU)
195,-

Kamskjell - Sitron - Epler (M/MO/SU)
265,-

Kalix Løyrom - Røros Rømme - Urter - Chips (M/F)
395,-

HOVEDRETTER

Grillet Spisskål - Sopp - Valnøtter (M/W)
265,-

Short Ribs - Cashewnøtt - Fermentert Chili (C)
295,-

Piggvar - Blomkål - Sjøkrepssaus (M/F/S)
325,-

Entrecôte 250g - Salat - Potetpuré - Rødvinssaus (M/MU/SU)
495,-

DESSERT

Karamelisert Sjokolade - Multesorbet (M/SU)

125,-

Honning & Sitronsorbet - Jordbær - Nyr Ferskost (M/SU)
95,-

Vaniljeis (M)
45,-

Allergies

M milk, G gluten, WG wheat gluten, BG barley gluten, F Fish, S shellfish, MO mollusc, E egg, SE selleri, MU mustard, SU sulfit, SO soy, HA hazelnut, W walnut, A almond, P peanuts, N nuts, PN pine nuts, C Cashew.